Bygning X ved Bielefeld Universitet, Tyskland tilbyr 7 700 måltider per dag, noe som ga en stor utfordring for planleggere, utbyggere og produsenter av denne nye kantinen. Takket være de tilpassede egenskapene og ekspertisen fra hele prosjektgruppen, dekker Viessmanns TectoCell Standard Plus kjølerom 220 m² fryser og 260 m² kjølt område med utmerkede hygieniske funksjoner.