KIWI Barkåker oppfyller et bredt spekter av behov, fra hverdag til spesielle anledninger. Som lavprisbutikk stiller de høye krav til effektivitet og ryddighet, og har i gjennomsnitt rundt 4000 kunder per uke. KIWI Barkåker fokuserer spesielt på økologiske varer og på å redusere matavfall, og som den eneste matbutikken i området har de mange lokale kunder. Derfor har butikken et utvalg som er mye større enn i en standard KIWI-butikk.